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茅山人家

作者:本站整理  來源:互聯網   更新時間:2013-10-09  閱讀數:2191

  “茅山人家”臘制品,在繼承傳統工藝的基礎上,作了適當技術改進。產品無任何防腐原料,不添加化學色素等對健康有害的物質。其熏制方法用當地幾種食用果木樹和一些植物樹熏烤。原料選用茅山中野山兔,經土家傳統工藝精制而成,保留了原有的野味味道,其肉質細膩、產自天然、食之回味無窮,堪稱野味一絕

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